light & salt パン麵包製造所

light & salt 這兩個單字意思是光和鹽光和鹽，原始的味道呈現，也是我們製作的概念。單純的味道、手工工法製作、用料實在，就是想讓每個客人吃得健康又滿足光和鹽，也是溫暖跟調和意思，讓每個光顧的客人感受一絲溫暖和親切，將這份溫暖傳遞到各個地方

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3:30 PM - 9:00 PM

公休日: 二六日

擺攤時間: 下午3:30-9:00

地址: 高雄市楠梓區後昌路47巷7號

訂購電話: 0912698190

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日式菓子麵包特色,與台式麵包不一樣的地方 , 在於菓子麵包使用液種發酵,歷經16小時的冷藏發酵,蘊釀出濃厚的菓子麵包香氣 , 比起一般麵包厚重的口感 , 菓子麵包更是以輕盈的口感 , 襯托出柔軟的滋味 , 加上百搭的各種內餡 , 更是讓人感到驚艷!!!

在吐司上 , 運用多種麵糰工法製作出不一樣種類的吐司 , 有各位熟悉的生吐司 , 以全牛奶製作 , 加上低溫冷藏熟成 , 造就發酵風味更加突出 ; 在舌尖彈跳的湯種雲吐司 , 使用溫泉般的燙麵製作 , 有一股沉著溫厚的味道 ; 利用天然發酵 , 提出各種食材獨特風味 , 低糖少鹽 , 是各位健康的首選。

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